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Árbol semántico: RAMAS   NIVELES
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Etiquetas diccionario Peralêo
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Etiqueta: Alimentos de origen vegetal

Ajipuerro
Puerro silvestre cuyo nombre científico es allium ampeloprasum.
Cacahuetes
Boa
Una castaña envuelta en un higo paso para comérselos juntos.
Hogaza
Cierto tipo de pan de forma redondeada.
1- Se dice del melón que tiene un sabor peculiar que recuerda al de las medicinas. 2- Farmacéutico.  .
Agua del melón
Se denomina así el líquido que se encuentra en el interior de algunas frutas como el melón en este caso.
Gajo de naranja
1- Gajo de naranja. 2- En la sandía, trozo que se queda en el centro al ir cortando rebanadas y que no tiene cáscara.
Mendrugo
1- Partes salientes del pan que corresponden a las puntas. 2- Mendrugo de pan seco. 3- Trocitos de pan seco usados para añadir textura en sopas y purés.
Criadillas de tierra
Hongo muy sabroso que se cría bajo tierra y de aspecto parecido a una patata. Su nombre científico es terfezia arenaria. Se trata de una variedad de trufa. .
Judía
1- Judía blanca seca, alubia. 2- Apelativo cariñoso para referirse a un niño pequeño.
Higo
Higo paso
Barra de pan
Cierto tipo de pan de forma alargada.
Migajas
Partículas del pan, que suelen saltar o desmenuzarse al partirlo.
Miga
Miga del pan.
Carillas
Carillas, cierto tipo de judía (vigna unguiculata) con una pequeña mancha negra, muy típica de la gastronomía extremeña.
Higo paso
Torta
Torta o galleta grande que se hacía para los perros con las sobras de la molienda (salvado, paja, etc...).
Ensalada
Ensalada de tomate, pimiento verde y cebolla. .
Sarta
Conjunto de ciertas cosas colocadas unas tras otras. Se usa especialmente para referirse a una serie de pimientos ensartados en un hilo o cuerda (cuyos extremos se unen) y dejados a secar.  .
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