Calostro						
						Primera leche que da la hembra después de parida.
						
					 
				
					
						
						
							Buñuelos de leche, Repápalos						
						Dulce hecho con pan, leche, huevo, azúcar, limón y canela.
Los peos de monja consisten en una masa de pan duro remojada en leche con  huevo, y aromatizada con limón y canela. Esta masa posteriormente se  frie en aceite de oliva muy caliente hasta que dora. Se elabora en porciones con forma de pequeñas bolas y se suelen  servir en platitos hondos. En ocasiones se sirven en un tazón con un  poco de  leche de su propia cocción. Es habitual este postre en los  meses de  verano pero sobre todo es típico de la Semana Santa.
						
					 
				
					
						
						
							Gachas, Puches						
						1- Postre, especie de gachas dulces, hecho a base de harina, agua, azúcar y anises.
2- Usado como exclamación (¡Puches! / Sí, ¡puches!) equivale a una negativa contundente a una petición previa.
						
					 
				
					
						
						
							Buñuelos de leche, Repápalos						
						Dulce hecho con pan, leche, huevo, azúcar, limón y canela.
Los sapillos consisten en una masa de pan duro remojada en leche con   huevo, y aromatizada con limón y canela. Esta masa posteriormente se   frie en aceite de oliva muy caliente (fruta de sartén) hasta que dora.  Se elabora en porciones con forma de pequeñas bolas y se suelen  servir  en platitos hondos. En ocasiones se sirven en un tazón con un  poco de   leche de su propia cocción. Es habitual este postre en los  meses de   verano pero sobre todo es típico de la Semana Santa.