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Etiqueta: Ganadero

Acochinar, Matar
Matar de forma violenta, especialmente a los cerdos u otros animales domésticos.
Aguijada
Vara larga que solía tener la punta de hierro, con la que se picaban los bueyes para arrearlos.  .
Aprisco
Paraje donde los pastores recogen el ganado para resguardarlo de la intemperie.
Bebedero
Vasija o recipiente destinado a echar el agua a las aves y otros animales.
Almohaza
Instrumento, usado para limpiar las caballerías, que se compone de una chapa de hierro con cuatro o cinco serrezuelas de dientes menudos y romos, y de un mango de madera o un asa.
Castrar, Capar
1- Dicho de hombres o animales macho: extirpar los órganos sexuales. 2- Dicho de cosas puntiagudas: cortar o matar la punta. .
Castrado, Capado, Achatar, Despuntar
1- Dicho de hombres o animales machos: castrado, que les han extirpado los órganos sexuales. 2- Referido a cosas puntiagudas: que les ha sido cortada o matada la punta.
Encella, Molde de queso
Molde de esparto o chapa para hacer quesos.
Collera
Collar de cuero o lona relleno de borra o paja que se pone al cuello de las caballerías para que no les lastime el horcate.
Comedero
Vasija o cajón donde se echa la comida a las aves y otros animales.
Traba, Apea, Manea
Soga o cadenilla con la que se traban las patas delanteras de las caballerías para dificultarles el movimiento.
Matarife, Matachín
Persona encargada de matar y despiezar al cerdo en la matanza.
Mayoral
Jefe de una cuadrilla de pastores.
Cordel de pita, Cuerda
Cuerda de un solo lizo (hebra) hecha con las fibras de la planta del mismo nombre. Cualquier cuerda de un solo lizo.
Comida que se les da de una vez a los animales, especialmente al ganado vacuno, generalmente compuesta por paja y pienso o grano mezclados.
Desrabotar
Cortar el rabo o cola, especialmente a las crías de las ovejas, para que el macho las monte más fácilmente y para que no se ensucien al defecar. También se practicaba con ciertas razas de perros y con algunos otros animales de granja.
Silla, Montura
Silla de montar de los caballos.
Zagal
Muchacho joven que ayuda al pastor.
Zahones
Especie de mandil, principalmente de cuero o tela fuerte, atado a la cintura, con perneras abiertas por detrás que se atan a la pierna, usado por cazadores, vaqueros y gente de campo para resguardar el traje.

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