Fontanería Díaz

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Árbol semántico: RAMAS   NIVELES
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Etiqueta: Oveja

Añojo
Cordero o ternero de un año de edad.
Oveja
Cordero
1- Oveja entre uno y dos años. 2- Cordero que ofrece la diputación entrante a la saliente en Semana Santa. Se expone al público en el Ofertorio y ambas diputaciiones lo comen juntas al final de la Semana Santa.
Cordero
Las crías de la oveja se pueden llamar cordero en peraleo, pero es más habitual llamarlas borreguines. Si es para comer, siempre se dice cordero. Borreguine/o/a también puede ser el diminutivo de borrego/a (oveja adulta). Según la edad del cordero se usan estos nombres: Recental: menos de un año Añojo: 1 año Primal: 1 o 2 años Utrero: 3 años.
Cordero
Cordero de entre uno y dos años.
Recental
Cordero que mama y no ha pastado todavía.
Utrero
Ternero o cordero desde los dos años hasta cumplir los tres.
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