Descárgate el dossier de turismo de Peraleda de la MataDossier turismo PeraledaDossier turismo Peraledadescárguetelo aquí
Etiquetas diccionario Peralêo
Ver Etiquetas

Etiqueta: Segundos platos

Mesenterio, Entresijo
1- Telas mantecosas casi transparentes que envuelven los intestinos y los sujetan a la pared abdominal y entre sí. 2- Plato cocinado hecho con estas telas del cerdo o del cordero. 3- (figurativo) Enredos y dificultades de un asunto.
Labios, Boca, Morro de cerdo, Jeta
1- Parte delantera de la cara del cerdo donde está la nariz. 2- Labios de una persona y también parte frontal de la cara. 3- (gastronomía) Jeta.
Cocido
Cocido de garbanzos.
Sangre
Tacos de sangre de pollo o cordero coagulada que se suele freir picada con cebolla, pimientos y salsa de tomate.
Estofado de tripas y callos de cordero con tomate.

Apóyanos con tu firma para salvar el Dolmen de Guadalperal y también para salvar el retablo esgrafiado de Peraleda.

© Proyecto Raíces de Peralêda, 2017 (Peraleda de la Mata, Cáceres, España) - Privacidad y Cookies-ContactoDonate with PayPal
Navegando por este portal, usted acepta nuestra Política de Cookies.