Descárgate el dossier de turismo de Peraleda de la Mata
 

Jaba

Jaba
Atribución de imagen: J.Arias con IA Dall-e

sustantivo, femenino

En español: Haba

Ver Fréjoles, Habichuelo, Jabal

 

1. Esta noche tenemos jabas con tomatito, ya veréis qué ricas están. Recién cogías que las traigo.

Comentarios:

Tradicionalmente las habas en Peraleda solo se comían verdes y tiernas. Cuando estaban duras y secas, se usaban como complemento alimenticio para las caballerías, añadiéndolas, por ejemplo a la paja que se les suministraba en el invierno.

Ver palabras relacionadas: Alimentos de origen vegetal Alimentos naturales Gastronomía Legumbres Plantas

Origen: Latín. Nos viene del castellano antiguo. Es castellano desaparecido. Se usa en el suroeste español.

Etimología:

Del latín faba (haba), que en el s. XIV pasó a pronunciarse /jaba/ y así se conserva en nuestro dialecto.

 
¿Se usaba en Peraleda?
¿Lo usa usted?
¿Está bien definido?
Frecuencia actual de uso en Peraleda (1 = ya nada... 5 = mucho)
0 votos

Apóyanos con tu firma para salvar el Dolmen de Guadalperal y también para salvar el retablo esgrafiado de Peraleda.

© Proyecto Raíces de Peralêda, 2017 (Peraleda de la Mata, Cáceres, España) - Privacidad y Cookies-ContactoDonate with PayPal
Navegando por este portal, usted acepta nuestra Política de Cookies.