Gajo de naranja
1- Gajo de naranja.
2- En la sandía, trozo que se queda en el centro al ir cortando rebanadas y que no tiene cáscara.
Crujir
Crujir determinados alimentos al ser mordidos.
–
Cierto embutido que se hacía en las matanzas compuesto por el estómago del cerdo cocido y picado, bofe y otras vísceras.
Chupachups
Caramelo de forma esférica con un palito para sujetarlo.
–
Comida cocinada que ha sido mal preparada o que sabe mal.
–
Bolita pequeña de dulce, frecuentemente de anís.
–
Respuesta que se da para ocultar lo que se come o se lleva cuando alguien lo pregunta por curiosidad. Normalmente cuando uno está de mal humor o muy atareado.
Invitar, Convidar
Invitar a alguien, generalmente a café, dulces, etc., con motivo de alguna celebración (por lo general, cumpleaños, bautizos, etc.).
Criadillas de tierra, Turmas de tierra, Trufas del desierto
Hongo muy sabroso que se cría bajo tierra y de aspecto parecido a una patata. Su nombre científico es Terfezia arenaria. Se trata de una variedad de trufa.
Dulce
Dulce típico ya desaparecido.
Requesón, Cuajada
Producto lácteo cremoso que se obtiene al cuajar la leche y separarla del suero.
Beber, Comer, Irse, Largarse, Enterarse, Encelarse, Coscarse
1- Comerse o beberse algo sin dejar nada.
2- Echar cogollo o flores los vegetales por haberse pasado el tiempo en que debían recogerse.
3- Largarse.
4- (dicho de vacas y burras) Estar en celo (pronominal o no).
Desorden
1- Descontrol y falta de orden en los hábitos diarios, especialmente en la comida.
2- Alteración de la salud, especialmente la relacionada con el periodo menstrual.
Desayuno
La primera comida del día, que antes solía ser una sopa de pan y hoy suele ser leche con galletas, magdalenas o cereales. Antes se llamaba "almuerzo".
Grumo, Bulto, Terrón, Contractura
1- Grumo en un guiso.
2- Bulto en una superfice lisa.
3- Terrón de tierra.
4- Contractura muscular.
Más duro que tostones (dicho)
Dícese de la comida preparada en sartén que se fríe en exceso y queda dura.