Dicese del trozo de carne guisada que no tiene hueso.

Dulce típico (ya perdido) compuesto de pan duro machacado, pimienta y miel. Estos ingredientes mezclados formaban una masa compacta que se extendía sobre una oblea y era cubierta por otra. Una vez hecho esto, se freía y se cortaba en forma de cuadrados, rectángulos, triángulos...etc.

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(dicho de un alimento) Que tiene consistencia terrosa.

Trago de comida muy grande comido de golpe.

Persona tragona, que come con voracidad.

Estofado de tripas y callos de cordero con tomate.

Tipo de pan en forma de barra con corteza fina y brillante y miga mullida y ligera.