sustantivo, masculino, coloquial
En español: Gordinflón, Pelma
1- Persona pesada (tanto en el sentido real como figurado) y de poco ánimo.
2- Pedazo de carne seco y salado.
Ver Tarugo, Tasajo viejo
1. Nô hay quien le mueva, menúo tasajo está jecho.
1. Valiente tasajo está jecha Carmen, nô hay quien la aguante, por Dios, y pace que le cuesta perras hasta hablal.
2. Pa cenal anoche mos comimos un poquino de tasajo que l'he comprao al tocinero.
Ver palabras relacionadas: Alimentos de origen animal Alimentos naturales Defectos Gastronomía Personas
Origen: Latín. Nos viene del castellano antiguo. Es castellano con variación de significado. Se usa en nuestra zona.
Etimología:
Del latín taxea (tocino) o del verbo taxare (cortar), que dio el estándar tasajo (pedazo de carne seco, salado o acecinado para su conservación).
Aparece por primera vez en un diccionario de rimas del 1475 (tassajo), pero probablemente sea más antigua, pues también aparece en portugués (tassalho) y en valenciano (tassall) con el sentido de pedazo de carne, aunque hoy se use solo para carne desecada. El sentido peraleo seguramente derive de ese concepto de carne seca que pasaría a persona seca. Además era habitual que se hiciera con carne de cabra, no de cabrito, por lo que el sabor debía de ser fuerte y pesado, por no mencionar lo pesadísimo que es masticar un trozo de tasajo hasta que por fin se puede tragar.
Apóyanos con tu firma para salvar el Dolmen de Guadalperal y también para salvar el retablo esgrafiado de Peraleda.
