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Ranchal

verbo, transitivo

En español: Guisar, Cocinar

Ver Bocaillal, Guisal, Merendal, Merienda1, Ranchera

 

1. La merienda que la jaga Nati, que de siempre se l'ha dao mu bien ranchal.

2. Yo ranchal poco, si acaso las sopas, que tienen poco enreo.

Comentarios:

En las últimas décadas muy en retroceso en favor de guisar, mucho más habitual.

Ver palabras relacionadas: Acciones humanas Gastronomía

Origen: Germánico. Nos viene del castellano antiguo. Es castellano con variación de significado. Se usa en Peraleda.

Etimología:

Del antiguo germánico hring (círculo de personas) de donde procede el estándar rancho (comida que se hace para muchos y que se reduce a un solo plato, como era costumbre cuando se trabajaba de sol a sol en el campo). 

En el estándar ranchar no significa cocinar, sino comer el rancho.

 
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