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Peralêo
Español
Definición
Despertarse
Espetera

Conjunto de cazos de cobre y otros utensilios de cocina colgados de un soporte de metal o madera adosado a la pared, normalmente expuestos como adorno. 

 

Columna vertebral

1- Columna vertebral del cerdo desprovista de las costillas que se utiliza para guisar.

2- Columna vertebral humana, especialmente en la expresión doblar el espinazo, como sinónimo de trabajar.

Larguirucho

Persona desmasiado alta y delgada, con complexión poco armónica, desgarbado.

Larguirucho

Persona muy alta y demasiado delgada.

Impoluto, Limpito, Impecable
Encantar, Pirrarse

Gustar mucho una cosa, volverse loco por algo.

Pelechar
Espolique

En el juego de la pídola, talonazo que el que salta da en las nalgas del muchacho que está agachado.

Espuerta, Capacho

Espuerta pequeña de esparto.

Desconchar, Descascarillar

1- Quitársele a un cacharro esmaltado parte de su recubrimento debido a un golpe.

2- También se aplica a las paredes o cualquier otra superficie a la que se le ha desprendido parte de su revestimiento.

Desconchado, Descascarillado, Desportillado

1- Dícese cuando a un cacharro esmaltado se le ha quitado parte de su recubrimento debido a un golpe.

2- Aplicado a paredes o cualquier otra superficie, que ha perdido parte de su revestimiento.

3- Dícese de la parte del cuerpo que ha sufrido una rozadura o laceración, especialmente si las heridas están cubiertas de postillas.

Desconchón, Descascarillado

1- Trozo de pared u otra superficie del que se ha desprendido un trozo de enlucido, cal, pintura u otro tipo de revestimiento.

2- También desprendimiento de algún trozo de esmalte en cacharros de cocina tales como ollas, cazos, etc.

Expremijo

Utensilio consistente en una especie de mesa con borde resaltado y terminada en pico en uno de sus extremos para prensar el queso y que vaya soltando el suero y escurra.

 

Apartar en un guiso aquellas partes que no nos gustan, echándolas a un lado.

Espolique
Apartar (ingredientes)
Espurrir, Rociar

Rociar algo con agua u otro líquido expelido por la boca.

Esquila

Pequeña campana situada en una espadaña sobre la cabecera de la iglesia que anuncia el inicio de los oficios religiosos tras el toque de las campanas.

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