MONTAJES ELECTRICOS MG
 

Esprimijo

sustantivo, masculino

En español: Expremijo

Utensilio consistente en una especie de mesa con borde resaltado y terminada en pico en uno de sus extremos para prensar el queso y que vaya soltando el suero y escurra.

Ver Cincho1

 

1. Anda, Valeriano, sácate el esprimijo que está ahí ena cuadra, que via jadel unos quesos con esta leche.

Comentarios:

También se usaba en Peraleda la forma expremijo, probablemente por influencia del estándar.

Ver palabras relacionadas: Líquidos Utensilios Utensilios de ganadería

Origen: Latín. Nos viene del castellano antiguo. Es castellano con variación de forma. Se usa en Cáceres.

Etimología:

Del latín exprimere (presionar, hacer salir algo), que en el castellano derivó en exprimir y en expremir (forma esta desaparecida del estándar), por lo que surgieron también, derivados de estos verbos, los sustantivos exprimijo (usado en la provincia de Cáceres) y expremijo (usado en el estándar), añadiendo el sufijo diminutivo (y a menudo despectivo) -ijo.

 

 
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