sustantivo, femenino, plural
En español: Migajas
1- Parte más pequeña y menuda del pan, que suele saltar o desmenuzarse al partirlo.
2- Plato típico elaborado con pan picado, pimentón, etc. que en Peraleda se acompaña con torreznos y pimientos secos fritos.
Ver Miajas, Miajón, Suelo del pan
• Sacude el mantel ahí en na calle, asín los pájaros se comen las migas.
• En na matanza de Pedro, no sé quién hizo las migas, pero no había quien se las comiera de salás qu'estaban.
Comentarios:
En peraleo también se puede usar miajas en el caso de la acepción 1.
En el estándar miga designa por lo general a la parte interior del pan, blanda y esponjosa, (lo que en peraleo se denomina miajón). El significado peraleo de migas equivale a lo que la RAE denomina migajas.
Ver palabras relacionadas: Alimentos de cereales Gastronomía Platos cocinados Primeros platos
Origen: Latín. Nos viene del castellano antiguo. Es castellano con variación de uso.
Etimología:
Miga proviene del latín mica (partícula, granito de algo).
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