Miga

En español: Migaja

[ sustantivo femenino ]

1- (normalmente en plural) Partes menudas del pan que se desprenden al partirlo (también "meajas"). Para referirnos a un fragmento concreto de esos restos diríamos en singular "una mijina", "una meaja" y también "una miga".

2- (siempre en plural) Plato típico elaborado con pan picado, pimentón, etc. que en Peraleda se acompaña con torreznos y pimientos secos fritos.

Ver: Miajas, Miajón, Echal las migas, Hacel buenas migas, Mijina, Suelo del pan

• Sacude'l mantel ahí ena calle, asín los pájaros se comen las migas.

• En na matanza de Pedro, nô sé quién jizo las migas, pero nô había quien se las comiera de salás qu'estaban.

Campos semánticos: Alimentos de cereales Gastronomía Platos cocinados Primeros platos

Comentarios:

En el estándar miga designa por lo general a la parte interior del pan, blanda y esponjosa, (lo que en peraleo se denomina miajón). El significado peraleo de migas equivale a lo que la RAE denomina migajas.

Origen: Latín. Nos entró a través del castellano antiguo. Es castellano con variación de uso.

Etimología:

Miga proviene del latín mica (partícula, granito de algo).