Comentarios:
Aunque ya la propia palabra es suficiente para nombrar al higo paso, suele acompañarse de jigo (jigo pasique) para diferenciarlo del fresco.
Ver palabras relacionadas: Alimentos de origen vegetal Alimentos naturales Frutos Frutos de consumo humano Gastronomía
Origen: Latín. Nos viene del castellano antiguo. Es castellano con variación de forma. Se usa en nuestra zona.
Etimología:
Del latín passus, participio pasado de pandere (extender), de donde deriva el estándar paso (dicho de un fruto, desecado por cualquier procedimiento).