Jigo seco

En español: Higo paso

[ sustantivo masculino ]

Ver: Jigo, ¡Anda pallá jigoseco!, Pasique

• Tenemos ena troje una tupa jigos secos que cro que mos v'a durar to'l invierno.

Campos semánticos: Alimentos de origen vegetal Alimentos naturales Frutos Frutos de consumo humano Gastronomía

Origen: Latín. Nos entró a través del castellano antiguo. Es español normal. Se usa en toda España.

Etimología:

Del latín ficus, que en castellano derivó en la forma figo. Puesto que figo empezaba con F-, siguió el proceso normal de convertirse en aspiración (una J suave) en el siglo XIV, con lo que pasó a escribirse con H. Posteriormente se perdería ese aspiración en el XVI, aunque siguió escribiéndose con H. El peraleo se separó del estándar en el siglo XIV, así que la pérdida de aspiración inicial no nos afectó y se siguió pronunciando /jigo/.

"Los figos secos deven ser comidos en el comienço del comer, y en corte usan de lavarlos con vino blanco enel comienço de la mesa, porque non finquen tanto conellos, y porque son laxativos, & porque son atriaca para las ponçoñas". (Sevillana medicina de Juan de Aviñón, c. 1381).