Dossier turismo Peraledadescárguetelo aquí
sustantivo, masculino
En español: Puchero
Vasija de barro cocido o hierro esmaltado en rojo, alto y estrecho. Si es de barro tiene la base y la boca más estrechas que la panza, y una o más frecuente dos asas cerca de la boca, en el mismo lado, para poder levantarlo con las dos manos.
Ver Puchero1
1. Vi'acel los recaos, que tardo poco. Pero tú aquí al pie la lumbre pa vigilalme el puchero, y si ves que se seca, tú zas, un poco d'agua. Que como me se queme el cocido, muchacho, t'espeazo.
Comentarios:
Era el recipiente más usado para hacer el cocido, de ahí que fuese corriente llamar "puchero" al cocido.
Ver palabras relacionadas: Objetos de casa recipientes Utensilios Utensilios de cocina
Origen: Latín. Nos viene del castellano antiguo.
Etimología:
Del latín pultario (recipiente de barro o metal, alto, usado para hacer sopas).
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