Duro

En español: Más duro que tostones

[ adjetivo ]

Dícese de la comida preparada en sartén que se fríe en exceso y queda dura.

Ver: Empernío, Estar más duro que la pata Santana, Tostón, Duro como un pellejo de vaca

• ―Estas sardinas t'han quedao más duras que tostones. ―Pos habel apartao la sartén, qu'estabas tú aquí igual que yo. Que tiene una que estar en to siempre, 'oño.

• Esta sartén pace como que calienta más. Dos minutos y m'han quedao los filetes duros como tostones, hijita.

Campos semánticos: Comparaciones Dichos Frases Gastronomía

Etimología:

La comparación se hace con lo que aquí llamamos tostón (un garbanzo frito), porque son muy duros.