VOLVER A LA FICHA

Calal

Calal
Atribución de imagen: J. Arias con IA Dall-e

En español: Remojar

[ verbo transitivo ]

Poner las legumbres en remojo para ablandarlas y que se puedan cocer bien.

Ver: Ponel en calo

• Via calal unas lentejas pa mañana, asín pongo la olla y cuando golvamos tenemos la merienda lista.

• Ays madre, qu'iba yo qu'izque a ponel la olla y me s'ha olvidao calal los galbanzos anoche. Pero ánde tendré yo la cabeza, Virgencita.

Campos semánticos: Gastronomía Legumbres

Comentarios:

También se usa con el sentido estándar de mojar.

Origen: Latín. Nos entró a través del castellano antiguo. Es castellano con variación de uso. Se usa en nuestra zona.

Etimología:

Del griego chalao (poner, situar) salen dos variantes latinas, calare (poner, situar) y chalare (penetrar una vagina), que se pronunciaba igual. De la segunda variante sale el castellano calar.

 

© Raíces de Peralêda (Peraleda de la Mata, Cáceres, España)
Web: raicesdeperaleda.com