Etiqueta: Utensilios

Barreño de zinc
Barreño de zinc con dos asas.
Perola
Especie de perol pequeño de diferentes tamaños, hecho de hierro, con dos asas.
Cordel de pita, Cuerda
Cuerda de un solo lizo (hebra) hecha con las fibras de la planta del mismo nombre. Cualquier cuerda de un solo lizo.
Esmaltado
1- Menaje y de cocina (platos, ollas, cacerolas, etc) hechos de metal y recubiertos de esmalte. 2- Objetos cerámicos de porcelana china. Todos los objetos de porcelana china de una casa en conjunto se llaman "la porcelana". Esto era mucho más caro y por tanto poca gente lo tenía.
Colgador
Utensilio compuesto por varios listones finos de madera que se entrecruzan formando uno o varios cuadrados, o a veces simples hileras. En las esquinas e intersecciones se colocan ganchos donde se cuelgan las ollas, pucheros y diverso menaje de cocina.
Cacerola, Olla
1- Cacerola esmaltada con barriga y boca ancha, sin pies y con dos asas. 2- Olla de barro muy ancha, pero a menudo más alta que ancha, con base y boca algo más estrechas y el cuerpo algo abombado, sin asas. De tamaño grande, como para 6 raciones o más.
Facilidades
Útiles o facilidades convenientes para la realización de una tarea.
Puchero
Vasija de barro cocido o hierro esmaltado en rojo, alto y estrecho. Si es de barro tiene la base y la boca más estrechas que la panza, y una o más frecuente dos asas cerca de la boca, en el mismo lado, para poder levantarlo con las dos manos.
Cocido
Cocido de garbanzos.
Ronzal
Cuerda o cadena fina que se ata al pescuezo o a la cabeza de las caballerías para sujetarlas o conducirlas.
Rodete, Rodilla
Rollo de trapos y telas en forma de corona que utilizaban las mujeres como acolchamiento para llevar cargas sobre la cabeza.
Serón
1- Sera. Especie de capazo de esparto, más ancho que largo, que se usaba para llevar cargas en las caballerías. 2- (col. pey.) Ropa que queda demasiado grande. Puede decirse que esto es un serón o que parece un serón o está como un serón. 3- (col.) Gran cantidad de algo (un serón de...).
Serrucho, Sierra
Sopera
Recipiente ovalado, alargado, con tapadera, de cerámica, usado para servir la sopa desde él.
Sudadero
1- Trozo de tela, manta o similar que se pone entre el aparejo y el lomo de las caballerías para que no se les pegue con el sudor. 2- Pieza de cuero que en algunas pulseras de reloj impide que este entre en contacto directo con la piel de la muñeca.
Utensilio usado para apoyar las rodillas cuando se lavaba a mano.
Bolsa de tela para guardar cosas.
Utensilio usado para apoyar las rodillas al lavar a mano.
Recipiente rectangular de madera, dividido interiormente en dos cavidades con tapa. En una se echaba la sal y en otra el pimentón.
Tinaja
Vasija grande de barro cocido que sirve ordinariamente para guardar agua, aceite u otros líquidos o también para guardar la cecina o aceitunas guisadas. Es muy alta, con mucha barriga y la boca y la base bastante pequeñas. No tiene asas.
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