La hora de las alcuzas.

Etimología:

Era más o menos tras la puesta de sol, cuando empezaba a caer la noche y la gente empezaba a encender los fogones de la cocina para la cena y los candiles, es decir, cuando la gente usaba las alcuzas. También, por el mismo motivo, era el momento en que la gente se daba cuenta tal vez de que les quedaba poco aceite y era cuando solían ir a los comercios con sus alcuzas a por más, con lo que el trasiego de alcuzas se veía no sólo en las casas, sino también por las calles. Del hispanoárabe al-kúza (la alcuza).