Atribución de imagen: Veinticuatro de Jahén, CC BY-SA 4.0 via Wikimedia Commons
sustantivo, masculino
En español: Alpechín
Residuo oscuro y maloliente que queda en las almazaras tras la molienda de la aceituna y la extracción del aceite.
1. Ese reguero güele siempre mu mal porque por ahí tiran el bechín de l'almazara.
Origen: Árabe. Nos viene del castellano antiguo. Es castellano con variación de forma.
Etimología:
Del árabe al pichín (el alpechín). La forma conservada en Peraleda no tiene el artículo árabe y sonoriza la P.
Apóyanos con tu firma para salvar el Dolmen de Guadalperal y también para salvar el retablo esgrafiado de Peraleda.
© Proyecto Raíces de Peralêda, 2017
(Peraleda de la Mata, Cáceres, España)
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