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Momio

En español: Magro

[ adjetivo sustantivo masculino ]

Dícese de cualquier tipo de carne que no tiene grasa ni hueso.

• Dale al niño un cachino pollo, pero de lo momio, no se vaye a ajogal con algún güeso, que es mu chiquenino entavía.

• La calne tiene que sel ya momia porque no pueo comel na de grasa y además, como no tengo dientes, no pueo roel los güesos.

Campos semánticos: Alimentos de origen animal Gastronomía

Origen: Árabe. Nos entró a través del castellano antiguo. Es español inusual. Se usa en Peraleda.

Etimología:

Aunque no está del todo claro su origen, es muy probable que proceda de momia (cadáver momificado), del árabe mumiya (betún usado para momificar).

 

© Raíces de Peralêda (Peraleda de la Mata, Cáceres, España)
Web: raicesdeperaleda.com