Cagá de gato

En español: Guirlache

[ sustantivo femenino ]

Cierto postre hecho a base de azúcar fundido mezclado con almendras o cacahuetes triturados.

Ver: Cagá, Puches

• M'acuerdo yo cuando erâmos mozas que mos ibâmos ca domingo encá una y jadiâmos cagá de gato y puches.

Campos semánticos: Dulces Gastronomía

Origen: Latín. Nos entró a través del castellano antiguo. Es castellano con variación de significado. Se usa en nuestra zona.

Etimología:

Para hacer este postre se funde azúcar en una sartén y se añaden cacahuetes o almendras troceadas. Cuando se solidifica tiene una apariencia que se asemeja en cierta forma al excremento de gato. De ahí el nombre.

Cagá viene del participio pasado del verbo latino cacare (cagar), y gato viene del latín tardío cattus (gato).