sustantivo, masculino
En español: Tripa, Panza, Vientre, Barriga, Estómago
1- Barriga del cerdo u otro animal.
2- Por extensión también se denomina así al vientre de una persona (col.).
Ver palabras relacionadas: Anatomía animal Anatomía de mamíferos Anatomía humana Partes del cuerpo humano
Origen: Latín. Nos viene del castellano antiguo. Es castellano con variación de forma y significado.
Etimología:
En el estándar montejo es una comida hecha rellenando de carne el estómago de un cerdo o carnero. Derivado probablemente de la voz bandujo, y este a su vez de bandullo (vientre o tripa), derivado del latín ventriculus (vientrecillo). En zonas de Ávila, Toledo y Extremadura se usa a veces con el significado de morcón o chorizo embutido en tripa gruesa.
Sin embargo la forma peralea con B, como vemos por su etimología, es más antigua que la forma con M, además de que el significado que tiene en peraleo también es el original.
et desque los oviere tragado, echarle del agua fria por la voca quanto vna cucharada et poner lo al sol, et con esto echara quanto tobiere en el bondejo; et avn echara vna commo balsada que esta en el vondejo del falcon muy enbargado et de quel viene mucho danno, sennalada mente quel faze perder el sabor de comer. (Libro de la caza, Juan Manuel, 1337).
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