Panocha

En español: Mazorca, Panoja

[ sustantivo femenino ]

Mazorca de maíz cuando aún está en la planta, especialmente cuando aún no ha madurado.

Ver: Candongo

• Están las panochas ya cuasi pa cogellas. A vel si llamo al de la cosechadora pa que se se pase por aquí la semana que viene.

Campos semánticos: Partes de una planta Plantas

Comentarios:

En el estándar panoja y mazorca son lo mismo: la espiga del maíz con granos y el carozo es esa espiga sin granos. En peraleo mazorca y panocha se refieren a la espiga con granos, aunque panocha se usa más para la mazorca sin madurar. Cuando se ha desgranado suele recibir el nombre de candongo.

La panocha antes de madurar del todo presenta una especie de mata de pelos rojos en la punta, lo que le da un aspecto de melena pelirroja. Por eso en algunas partes de España se llama panocha a los pelirrojos (no en Peraleda).

Origen: Latín. Nos entró a través del castellano antiguo. Es castellano con variación fonética. Se usa en algunas partes de España.

Etimología:

Del latín vulgar panucula, derivado de panicula, término que los latinos aplicaban a ciertos racimos de semillas que forman una especie de espiga. De ahí derivó el castellano medieval panoxa, de donde proceden panocha y panoja. La X medieval, pronunciada como el inglés SH, derivó generalmente en J. Sin embargo, en el sur en algunas palabras se mantuvo con ese sonido original, que luego en la franja central se palatalizó aún más en CH (lo mismo que ocurrió con pixa, que dio pija y picha).