Pajarilla

En español: Bazo

[ sustantivo femenino ]

Bazo del cerdo.

Ver: Bofe

• Anda, asa la pajarilla y un poquino de careta pa la moraga.

Campos semánticos: Anatomía animal Anatomía de mamíferos Cerdo Diminutivos Morfología Partes del cerdo

Comentarios:

En castellano se admite pajarilla como sinónimo de bazo, especialmente el del cerdo. En algunas zonas lo llaman pajarita o incluso pajarina (Zamora).

Origen: Latín. Nos entró a través del castellano antiguo. Es español inusual.

Etimología:

Del latín passer-paseris (gorrión, ave pequeña), que dio en castellano medieval passaro y posteriormente en el estándar pájaro. De ahí proviene pajarilla por adición del sufijo diminutivo femenino -illa. El hecho de llamar pajarilla al bazo se debe, al parecer, a que para comerlo se cortaba en pequeños trozos, como pájaritos fritos. Menos claro es por qué se le llamó pajarilla y no pajarillo.

Esta palabra era muy usada en la Edad Media:.

"Katalina, el gato te komió la paxarilla, i después ke la komió, por los rriñones bolvió." (Vocabulario de refranes, Gonzalo Correa, 1627)
"¡Ay, triste, que todo el baço, assadura y paxarilla, todo se me desternilla." (Poesías, Juan del Encina, 1481).