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Escogollal

Escogollal
Atribución de imagen: J. Arias con IA Dall-e

En español: Descogollar

[ verbo transitivo ]

Cortar la flor de la planta de tabaco cuando está lista (la planta) para ser cortada.

• A ver si pasamos mañana pol la mañana pol la parcela pa escogollar el poquino tabaco que mos quea.

Campos semánticos: Acciones del agricultor Acciones del cultivo Agricultura

Comentarios:

Una vez que la planta del tabaco florece, se considera que está lista para ser cortada. La flor se quita para evitar que consuma la savia de la planta y así las hojas, que son lo verdaderamente valioso, tengan más vigor y tamaño.

A pesar de la imagen, esta labor no se hacía con tijeras, sino tronchando la base de la flor con la mano. Hemos sido incapaces de que la IA crease una imagen que reflejara correctamente la forma de hacerlo.

Origen: Latín. Nos entró a través del castellano antiguo. Es castellano con variación de uso. Se usa en nuestra zona.

Etimología:

Del estándar descogollar (quitar el cogollo). Cogollo, del latín cuculio-onis (capucha), tiene, entre otros significados, el de brote que echan algunas plantas. El peraleo es muy específico, ya que este verbo sólo designa esa acción en el caso del tabaco, probablemente porque no tenemos ningún otro cultivo que requiera de esa labor.

 

© Raíces de Peralêda (Peraleda de la Mata, Cáceres, España)
Web: raicesdeperaleda.com