Jose Miguel Camacho - Cereales y PiensosPiensos Jose Miguel CamachoPiensos Jose Miguel CamachoPeraleda de la Mata
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Etiqueta: Acciones de la cosecha

Gavillar, Agavillar, Engavillar
Hacer las gavillas de la siega.
Ensartar
Hacer ristras con los pimientos para su posterior consumo una vez secos.
Limpiar
Limpiar legumbres, hortalizas, granos, etc, de impurezas.
Desgranar, Descascarillar
Desgranar o quitar la cáscara al maíz, garbanzos, pipas, etc.
Rebuscar
Antiguamente, recoger los garbanzos que caían al suelo desde los carros en que eran transportados. .
Aventar
Echar la mies una vez trillada al aire para separar el grano de la paja. .
Rebusca
Aprovechamiento de los restos de cosecha que se hacía una vez que se había recogido todo.

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